香水创作
香水，是精致与高雅的不朽象征，用以传达个人性格与心情状态。然而，要将创意转化为气味是一门繁复的艺术，需要特殊的专门技术以及敏锐感官才能进行。
香水创作暑期课程让学生得以一窥香水制作领域以及深化相关职业知识。在专业调香师的指导下，学生将能了解嗅觉与感官评估的主要准则；接触原始材料与完成品，学习评估、辨别与再造气味和香氛。
课程安排：
第一周：
从古至今香水的历史，技术词汇与嗅觉基本概念，天然原料与他们的嗅觉特征，合成原料与他们的嗅觉特征，
案列研究：天然及有机化妆品
第二周：
研究：由嗅觉笔记取得的效果，
嗅觉识别：增强识别原料和进行复杂的安排的能力，
经典创作：玫瑰，铃兰，茉莉和康乃馨，
自然的创作：仿花香与花香.
深入洞察：精油与香薰.
研究香水的嗅觉结构，研究嗅觉组织，根据原始嗅觉组合设计一款香水。
